ラクタノ AI編集部
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「施術中に電話が鳴ると、お客様との会話を中断しなければならず申し訳ない」
「忙しいランチタイムの電話は、どうしても取れないことがある」
飲食店や美容室、整体院などを経営される皆様にとって、電話対応は長年の課題ではないでしょうか。目の前のお客様を大切にしたいけれど、電話に出なければ新規の予約を逃してしまう——このジレンマは、精神的にも大きな負担となります。
しかし、2026年現在、この状況は劇的に変わりつつあります。かつてのような「機械的な音声ガイダンス」ではなく、まるで熟練したスタッフのように自然に会話するAI電話代行サービス」が、個人店でも手の届く価格で利用できるようになったからです。
本記事では、ITの専門知識がなくても明日から実践できる、AIによる電話業務の効率化手法を解説します。
1. その電話、いくらの損失ですか？数字で見る「不応答」のリスク
まず、直視したくない現実かもしれませんが、電話に出られないことによる「損失」を計算してみましょう。
最新の調査によると、サービス業における電話の不応答率（電話に出られない確率）は平均で20〜30%に達しています。月間100件の着信がある店舗であれば、約25件の電話を取りこぼしている計算になります。
月額2万円の機会損失が発生しているかも
さらに、その電話のうち約15%が新規予約の問い合わせだと仮定してみましょう。
- 取りこぼし件数: 月間約3〜4件
- 客単価: 5,000円と仮定
- 機会損失額: 月間15,000円〜20,000円
つまり、何も対策をしないだけで、毎月2万円近くの売上を捨てていることになります。逆に言えば、月にたった2件の予約をAIが拾ってくれるだけで、月額1万円程度のAIツール導入コストは回収できる（ROI 150〜200%）ということです。
人手不足が叫ばれる今、電話番のアルバイトを雇うコストや採用の手間を考えれば、AI導入は「コスト」ではなく、確実なリターンが見込める「投資」と言えるでしょう。
こうした低コストでの業務改善については、過去記事【個人事業主向け】月5,000円で「週5.5時間」の自由を作る！サービス業のためのAI活用ロードマップでも詳しく解説していますので、あわせてご覧ください。
2. 自社に合うのはどれ？目的別AIツールの選び方
「AI電話」と一口に言っても、2026年の市場には様々なサービスが存在します。ここでは、小規模事業者が選ぶべき主要なツールを3つのタイプに分類しました。
① 高度な接客・専門対応向け：「Legal AI」
まるでホテルのコンシェルジュのような対応を求めるならこちらです。
- 特徴: 高度な言語モデル（LLM）を搭載し、複雑な質問やキャンセル規定の説明など、文脈を理解した対話が可能です。
- こんなお店に: 顧客体験（CX）を重視する高級レストランや、専門的な問い合わせが多い士業・クリニック。
② 店舗予約・管理効率化向け：「Mayai（マヤイ）」
予約管理の手間を減らしたい店舗オーナーに支持されています。
- 特徴: LINEやSlackといったチャットツールへの通知連携がスムーズ。AIが受けた予約内容が即座にスマホに届くため、確認漏れが防げます。
- こんなお店に: ワンオペ営業の美容室、少人数運営の飲食店。
③ シンプルな取次・コスト重視向け：「ミライAI」
まずは安価に始めたい、という場合の選択肢です。
- 特徴: 用件の聞き取りとテキスト化に特化したシンプルな機能で、業界最安値圏で導入できます。
- こんなお店に: とりあえず電話番機能だけ欲しい、コストを極力抑えたい事業者。
専門用語解説：LLM（大規模言語モデル）
人間が話す言葉を理解し、自然な文章を作成できるAI技術のこと。2026年初頭にはNVIDIA Alpamayo 1-alpamayo-1)-alpamayo-1)」のような高度なモデルも登場していますが、電話対応AIにもこうした技術が応用され、より人間らしい会話が可能になっています。
3. 明日からできる！電話番号を変えない「転送設定」テクニック
「AIを導入するには、電話番号が変わってしまうのでは？」「大掛かりな工事が必要なのでは？」
そう心配される方も多いですが、実は工事不要・最短5分で導入可能です。既存の電話番号（03や06、携帯番号など）をそのまま使い続けるための具体的なステップを紹介します。
ステップ1：AIサービスの専用番号（050）を取得
まず、前述のMayai」や、電話自動応答サービスのIVRy（アイブリー）」、「Dialpad」などでアカウントを作成します。Webからの申し込みで、すぐに受電専用の「050番号」が発行されます。
ステップ2：ボイスワープで「転送」を設定（最重要！）
ここがポイントです。お店の電話番号をAIの番号に変える必要はありません。NTTなどの通信会社が提供している「転送電話サービス（ボイスワープなど）」を利用します。
これにより、お客様はいつもの番号にかけるだけで、店舗スタッフが出られない時は自動的にAIにつながるようになります。名刺やWebサイトの番号を書き換える必要はありません。
ステップ3：SMSで「完結」させる
AIが電話を受けた後、「Web予約のURL」や「LINE公式アカウント」へのリンクをSMS（ショートメッセージ）でお客様のスマホに自動送信する設定を行いましょう。
- Before: 「ただいま電話に出られません」で終了 → お客様は他店へ流れる
- After: 「予約用URLをお送りしました」 → お客様はその場でWeb予約を完了
この「導線」を作ることで、機会損失を最小限に抑えることができます。
4. 導入事例：現場ではこんな変化が起きています
実際にAI電話代行を導入した小規模事業者の現場では、単なる「電話番」以上の効果が出ています。
事例1：施術・調理の中断ゼロ（美容室・飲食店）
従来は電話が鳴るたびに手を洗い、作業を中断していましたが、AI導入後は「電話はAIに任せる」と割り切れるようになりました。目の前のお客様へのサービスに100%集中できるようになったことで、リピート率の向上にもつながっています。
事例2：24時間365日の予約捕捉
営業時間外や定休日の電話にもAIが対応し、SMSで予約案内を送ることで、「朝起きたら予約が入っていた」という嬉しい現象が起きています。休日に電話対応をしなくて済むため、経営者の心理的な余裕（ウェルビーイング）にも寄与しています。
5. 失敗しないための注意点：AIと人の「ハイブリッド運用」
素晴らしいAIですが、万能ではありません。すべてを機械任せにすると、かえって顧客満足度を下げてしまうリスクもあります。
感情を察知する「エスカレーション」
お客様が怒っている場合や、緊急のトラブル（水漏れなど）の場合、AIがそのトーンを検知して、即座に店主の携帯電話へ転送する機能を活用しましょう。これをエスカレーションと呼びます。
会話の文脈（コンテキスト）を引き継ぐ
AIから人間に交代する際、それまでの会話内容がテキストで確認できるCRM（顧客管理）連携機能が重要です。「さっきAIにも言ったんだけど！」とお客様をイラ立たせないよう、状況を把握してから電話に出ることが鉄則です。
AIを顧客対応に導入する際の法的ルールや、2026年施行の「AI基本法」への備えについては、過去記事2026年施行予定「AI基本法」で何が変わる？中小企業が知っておきたい「守りの新ルール」で詳しく解説しています。
まとめ：まずは「転送設定」からスモールスタートを
AIによる業務効率化は、もはや大企業だけのものではありません。以下の3つのステップで、ぜひ明日から「電話に追われない働き方」を試してみてください。
テクノロジーの進化は早いです。2026年1月には、GoogleのNotebookLMに自動でWeb上の情報を収集・分析するDeep Research」機能も搭載されました（参考記事：【Google NotebookLM】自動でネット調査！新機能「Deep Research」で市場分析を効率化する方法）。こうしたツールも活用しながら、賢く時間を創出していきましょう。
